Freitag, 17. Dezember 2010

Weihnachtliches Menü für eine unserer Tagungen...


Als Vorspeise gab es:
Forellenterrine mit geräuchertem Wildlachs und Schnittlauchschmand
Als Suppe:
Maronenschaumsuppe mit Trüffelöl
Als Wahlhauptgang:
Seehechtfilet in einer Tramezzini - Brotkruste, Flußkrebs - Dillrahmsauce,
Blattspinat und schwarzem Reis
oder
Hirschrücken im Haselnußmantel auf Preiselbeersauce,
Grünkohl und Kartoffelgnocchi
oder
Gebratene Hühnerbrust an einer Portwein - Kirschsauce,
Sellereigemüse und Bandnudeln
Als Dessert:
Lebkuchen - Creme brulée mit Schokoladenmousse und Apfelstrudelparfait

Dienstag, 14. Dezember 2010

Gedanken über deutsche Hotelblogs von Alexander von Halem

Heute bin ich von unserer City Partner Hotels Zentrale auf einen Blog aufmerksam gemacht worden, in dem dieser, bisher auch stiefkindlich gepflegter Blog, ein kurzes Thema war.
Ich habe mich sehr gefreut, dass dieser Blog vom Hotel Lenz überhaupt gefunden worden ist ;-)
Bei "Gesicht zeigen! meine Gedanken über deutsche Hotelblogs" hat sich Alexander von Halem Gedanken über deutsche Hotelblogs gemacht, wenig bemängelt aber mit viel konstruktiver Kritik auch mich persönlich angeregt um meinen Blog ein wenig mehr Beachtung zu schenken.
Ich danke ihm sehr für diesen "Wachrüttler", weil ich bisher davon ausgegangen bin, dass das, was ich bisher geschrieben habe, irgendwo im vollgestopftem Internet verstaubt und niemanden interessiert - da habe ich falsch gelegen!!
Desweiteren ist mir jetzt gerade aufgefallen, dass ich in diesem Text 6 x "Blog" (jetzt 7 ) geschrieben habe - da muss ich wohl noch ein wenig an meiner Formulierung arbeiten......Menüs schreiben fällt mir leichter ;-)
Gute Nacht,
Augustinus Lenz

Fulda - der schöne Weihnachtsmarkt


























Ein Bild von einem Teil unseres Weihnachtsmarktes, der rings um die Stadtpfarrkirche liegt und bei diesem Bild an unserem alten Rathaus vorbei führt.
Dann noch eins von unserem schönem Dom...

Montag, 13. Dezember 2010

Eine unserer Spezialitäten....


....knuspriger Gänsebraten!

Winteriche Impressionen..
































...aus unserem Garten!
Selten so viel Schnee gehabt...!

Dienstag, 21. September 2010

Hans Klok - Magie der Weihnacht


Am 13. Dezember gastiert der niederländische Illusionskünstler mit seiner neuen Show "Magie der Weihnacht" in der Esperantohalle Fulda.
Er ist einer der bedeutendsten Magier der Gegenwart. Er verzauberte schon Zuschauer auf der ganzen Welt - unvergessen ist sein Auftritt in Las Vegas, bei dem ihm Baywatch - Superblondine Pamela Anderson assistiert hat.
In seiner Aktuellen Show widmet er sich nun der Weihnachtszeit.
Sie werden eine weihnachtlich-winterliche zauber-Fantasie, die mit Nostalgie, aber vor allem mit sehr viel Humor präsentiert wird.
Es ist eine interaktive Erfahrung der Wuunscherfüllung. Die Show handelt von verschiedenen Weihnachts-Wuundern.
Sie erwartet ein sensationelles und einzigartiges X-mas-Spektakel...
Buchen Sie ihr Zimmer im City Partner Hotel Lenz - wir sind nur wenige Meter von der Esperantohalle entfernt!

Dienstag, 7. September 2010

Prüfsiegel "Kodexkonform"















Das “City Partner Hotel Lenz” hat erneut das „kodexkonform.de“-Zertifikat der MICE AG in Zusammenarbeit mit Bleile Management erhalten. Das Zertifikat bestätigt dem “City Partner Hotel Lenz” für das kommende Jahr, dass die Facilities der Anlage den Auflagen der MICE AG entsprechen. Diese Auswahlkriterein richten sich nach dem strengen Kodex der „Freiwilligen Selbstkontrolle für die Arzneimittelindustrie e.V.“ (FSA) und bieten Pharmaunternehmen damit eine Orientierung bei der Auswahl eines Business-Conference-Hotels für Tagungen und Fortbildungen.